천일염과 일반 소금 차이: 건강에 미치는 영향

우리의 식품에서 소금은 매우 중요한 조미료로 사용됩니다. 그러나 최근에는 천일염이라는 신개념의 소금이 등장하여 이에 대한 관심과 문제 제기가 늘어나고 있습니다. 이번 글에서는 천일염과 일반 소금의 차이를 알아보고, 우리의 건강에 미치는 영향을 살펴보도록 하겠습니다. 일반적으로 천일염과 일반 소금의 구분은 다음과 같습니다. 천일염은 바다수를 직접 수령하여 해수를 제거하고 많은 시간이 걸리는 과정을 거쳐 제조되는 소금입니다. 반면에 일반 소금은 채굴한 암염을 정제하여 제조되는 소금입니다. 미네랄 함량: 천일염은 일반 소금에 비해 미네랄 함량이 풍부합니다. 특히 천일염은 마그네슘, 칼륨, 아연 등의 미네랄을 더 많이 포함하고 있습니다. 이는 우리의 신체에 필요한 미네랄 공급에 도움을 줄 수 있습니다. 나트륨 ..
카테고리 없음 2023. 6. 24. 02:53
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